雁门清高苦荞茶-雁门清高苦荞茶的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雁门清高苦荞茶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍雁门清高苦荞茶的解答，让我们一起看看吧。

山西哪家的苦荞茶是纯天然无污染的？

当然是山西雁门清高苦荞茶,雁门苦荞的产地古雁门郡，为高寒无污染山区，土壤中含有丰富的硒元素，为黑苦荞中的最优质品种。学名鞑靼荞，生长于日温差大、人烟稀少、高寒无污染、土壤中含有丰富硒元素。雁门清高苦荞产品已获得国家有机食品认证，为天然绿色有机食品。雁门清高苦荞系列产品长期出口韩国、日本、东南亚等国家和地区，已通过中国有机产品认证。

苦荞饭和米饭的蒸法？

下面是它们的具体蒸法步骤：

1. 苦荞饭的蒸法：

   a. 将苦荞米洗净，浸泡20分钟至30分钟，然后沥干水分。

   b. 将苦荞米放入蒸锅或电饭煲的内胆中，加入适量的清水（一般以苦荞米和水的比例为1:1.5）。

   c. 将内胆放入蒸锅中，盖上锅盖。

   d. 打开蒸锅的火源，大火蒸15分钟，然后转小火继续蒸10分钟。

   e. 关火后，让苦荞饭在蒸锅内静置5分钟，然后再打开锅盖。

2. 米饭的蒸法：

   a. 将米洗净，浸泡20分钟至30分钟，然后沥干水分。

   b. 将米放入蒸锅或电饭煲的内胆中，加入适量的清水（一般以米和水的比例为1:1.2）。

   c. 将内胆放入蒸锅中，盖上锅盖。

   d. 打开蒸锅的火源，大火蒸15分钟，然后转小火继续蒸10分钟。

   e. 关火后，让米饭在蒸锅内静置5分钟，然后再打开锅盖。

注意事项：

- 在蒸煮过程中，可以根据个人口感和喜好适量添加盐或其他调味料。

- 在蒸煮前，浸泡时间可以根据个人口感来调整，时间越长米饭口感越软。

- 在蒸煮过程中不要频繁开启锅盖，以免影响蒸气的累积和蒸煮效果。

- 蒸煮时间和火力可以根据具体设备和个人偏好进行调整，确保蒸煮出的饭粒松软可口。

- 蒸煮过程中，可以根据需要适量加水，以保持适宜的水分量。

食材用料

大米9把

苦荞米3把

水适量

花生适量

黑加仑葡萄干适量

枣适量

1

苦荞米提前一小时泡好

2

我说的一把的量就是这个样子的

3

倒水入锅刚好能掩住手背

4

放入花生、枣、黑加仑葡萄干

5

蒸煮半小时就好了。

苦荞蒸米饭

用料  

大米 200g    

苦荞米 60g    

苦荞蒸米饭的做法  

首先，我们选择雁门清高苦荞米

以1:3的比例搭配

先淘洗一遍，放入锅内，水高出米面的2厘米处，搅拌，使苦荞香米和大米分布均匀；（水面漂浮物为苦荞米）

好，下一步就是放入电饭煲内，按下开关，待米饭蒸熟，焖3-5分钟左右，掀开锅盖；

哇！打开锅盖的瞬间，苦荞香味飘满整个房间，顿时食欲大增，第一次成功的做出这么香的米饭；

苦荞茶是哪里产的？

1、凉山苦荞茶

凉山苦荞茶是四川省凉山州特产，中国国家地理标志产品。凉山州是中国生产无污染、纯天然苦荞麦的重要基地，凉山苦荞以资源最丰富、种类最多样、种植最广泛、产量最领先、品质最优良在全国独占鳌头。

2、临汾汾西苦荞茶

汾西苦荞茶是山西省临汾市汾西县的特产，晋西南黄土丘陵残垣沟壑区，自然条件优越，西高东低，光照充足，昼夜温差大，空气污染小，适宜苦荞作物生长，汾西苦荞茶精选山西优质苦荞为原料，口感醇香绵长，色泽金黄微翠。

3、六盘水苦荞茶

六盘水苦荞茶选用产于六盘水高海拔地区产的优良苦荞，后经不断改良传统的加工技术精制而成的一种保健冲泡饮品。六盘水地处贵州西部，其地势环境陡峭，处于崇山峻岭之中，历史上生存环境恶劣。六盘水特殊的地理环境为苦荞的生长提供了良好的生长条件。所产的苦荞茶大小均匀，淡黄色至黄绿色，麦清味浓郁，微苦。

到此，以上就是小编对于雁门清高苦荞茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于雁门清高苦荞茶的3点解答对大家有用。